L’Originale
Pinsa Romana
Di Marco

Lauréat du concours Snacking d’Or 2022 au Parizza dans la catégorie Panification !

Lauréat du concours Pépite de la Boulangerie 2024 dans la catégorie meilleure base à garnir !

Lauréat du concours « Produit de l’année » 2024 en Italie !

HORECA:

BASES PRÉCUITES & FARINES

La Pinsa est un aliment polyvalent, adapté au secteur de l’HORECA et de la BOUL’PAT, qui se prépare en quelques minutes, se garnit au gré de la fantaisie du chef, peut être sucrée ou salée, et a toujours un goût unique. Dans les différents formats disponibles pour le monde de la restauration et de l’hôtellerie, elle s’adapte parfaitement à tous les types de restauration, de la table à la cuisine de rue.

Les formats classiques peuvent être servis sur une assiette : soit pour les propositions gastronomiques les plus sophistiquées, soit pour un déjeuner rapide et facile avant de retourner au travail, sans se sentir alourdi.

Les Pinsas garnies donnent le meilleur d’elles- mêmes dans la restauration informelle, comme les food-trucks et la streetfood, tandis que les versions « à la part » sont conçues pour la vente au comptoir et à emporter.

Bref, le choix est vaste : il existe une base pour tous les goûts et toutes les occasions !

Nos bases de Pinsa prêtes à l’emploi représentent un choix pratique pour le secteur de la restauration : le travail, qui détermine le succès du produit final, est littéralement entre les mains de nos Maîtres Pinsaïoli, vous n’avez plus qu’à la garnir et à la cuire !

Tout ce dont vous avez besoin est un four et vous pouvez préparer les recettes parfaites pour vos clients et votre type de service.

EN SAVOIR PLUS

HORECA:

BASES PRÉCUITES & FARINES

La Pinsa est un aliment polyvalent, adapté au secteur de l’HORECA et de la BOUL’PAT, qui se prépare en quelques minutes, se garnit au gré de la fantaisie du chef, peut être sucrée ou salée, et a toujours un goût unique. Dans les différents formats disponibles pour le monde de la restauration et de l’hôtellerie, elle s’adapte parfaitement à tous les types de restauration, de la table à la cuisine de rue.

Les formats classiques peuvent être servis sur une assiette : soit pour les propositions gastronomiques les plus sophistiquées, soit pour un déjeuner rapide et facile avant de retourner au travail, sans se sentir alourdi.

Les Pinsas garnies donnent le meilleur d’elles- mêmes dans la restauration informelle, comme les food-trucks et la streetfood, tandis que les versions « à la part » sont conçues pour la vente au comptoir et à emporter.

Bref, le choix est vaste : il existe une base pour tous les goûts et toutes les occasions !

Nos bases de Pinsa prêtes à l’emploi représentent un choix pratique pour le secteur de la restauration : le travail, qui détermine le succès du produit final, est littéralement entre les mains de nos Maîtres Pinsaïoli, vous n’avez plus qu’à la garnir et à la cuire !

Tout ce dont vous avez besoin est un four et vous pouvez préparer les recettes parfaites pour vos clients et votre type de service.

EN SAVOIR PLUS

GMS: UNE GAMME COMPLÈTE POUR TOUS LES BESOINS

Les bases précuites de Pinsa en grande distribution sont disponibles en 6 variantes et deux formats, pour offrir variété et polyvalence, répondant à tous les besoins et préférences des consommateurs : Classica Frais, Multicéréales Frais et Classica Ambiante en sachet de 1 base de 230g et 2 bases de 460 g. En version Classica Surgelée à l’unité (1 base de 230g) ; le format « Mini Snack » dans les versions Classica Frais avec 1 base de 130g et avec 2 bases de 260g et le Snack Classica Ambiente avec 1 base de 130g.

LA GFAMME GMS

GMS: UNE GAMME COMPLÈTE POUR TOUS LES BESOINS

Les bases précuites de Pinsa en grande distribution sont disponibles en 6 variantes et deux formats, pour offrir variété et polyvalence, répondant à tous les besoins et préférences des consommateurs : Classica Frais, Multicéréales Frais et Classica Ambiante en sachet de 1 base de 230g et 2 bases de 460 g. En version Classica Surgelée à l’unité (1 base de 230g) ; le format « Mini Snack » dans les versions Classica Frais avec 1 base de 130g et avec 2 bases de 260g et le Snack Classica Ambiente avec 1 base de 130g.

LA GAMME GMS

« L’AUTENTICA ROMANA DI ROMA! »

L’authentique romaine de Rome !

Une gamme de bases précuites, prêtes à être garnies, dédiée au monde des professionnels : HORECA, Boul’pat et GMS.

Nous proposons nos bases Pinsa Romana précuites avec 3 solutions de conservation : En Surgelé, en Frais ou encore à Température ambiante <25°c pour répondre à vos contraintes de stockage. Nos formats sont variés : ovale, rond, « al taglio », en portefeuille à garnir … et sous différentes tailles : Mini, Classique, Maxi !

La Pinsa se consomme après cuisson dans un four traditionnel ou un four à Pizza électrique ou à bois. Dites-nous quel est votre four … et nous vous dirons comment cuire votre Pinsa !

Contactez-nous pour plus d’informations.

Nos produits frais ou T° ambiante se conservent 60 jours à date de production et sont emballés sous atmosphère contrôlée. Nos produits surgelés se conservent 18 mois à date de production à -18°c. Décongélation rapide en 10 min à température ambiante.

Nous contacter

« Pinsa di nome, Di Marco di cognome »

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